INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan del día anterior
125 C.C. de aceite de oliva
5 tomates maduros y 2 pimientos verdes
6 dientes de ajo
2 huevos crudos
vinagre, agua y sal
PREPARACIÓN:
Se colocan los ingredientes en un recipiente, convenientemente troceados, se baten durante 3ó 4 minutos y la masa se pasa por un colador.
Tengo que probarlo. Siempre me ha encantado el salmorejo peor nunca he sabido hacerlo.
ResponderSuprimirUn beso
yo hago el malagueño o el cordobes, que llevan el huevo duro y adornando el plato con jamoncito, o anchoas. A mi marido le encanta, y en verano es un plato rapidisimo y energetico.
ResponderSuprimirbesos
guapaa me encanta el salmorejo...mmm
ResponderSuprimirque genial! suerte en el sorteo, te sigo ;)
xoxo
http://siempre-con-educacion.blogspot.com
Acabo de descubrir tu blog, me ha encantado, te sigo! te dejo el mío y si te gusta te espero como seguidora :), tengo SORTEO! muak
ResponderSuprimirhttp://imagenshopper.com
'Joer' que los que estamos fuera de Españaaaa no tenemos el placer de comer éstas cosas tan ricas!!
ResponderSuprimirUn saludo y gracias por compartir.
Alfonso - www.thewotme.com -
El salmorejo es mi comida favorita como buena andaluza
ResponderSuprimirbss
mil gracias por visitar mi blog
lesanneespop.blogspot.com
Qué rico !! que buenas cosas hay por el sur, mañana viajo a Granada, qué ganas !!
ResponderSuprimirBss
http://palomaamo.blogspot.com