INGREDIENTES:
250 gr. de camarones
1 rama de perejil
1 rama de cebollino
100 grs. de harina de garbanzos
100 grsl de harina de trigo
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
En un gran bol, se mezclan los 2 tipos de harina y se les echa sal.
Luego, se le añaden agua suficiente para convertir la harina en una masa homogénea y espesa. Se trabaja bien con las manos.
Cuando la masa esté en su punto justo, se le añade el cebollino, el perejil y se mezclan bien.
Por último, se mezclan los camarones a la mezcla, para que queden bien repartidos.
Se coge una sartén grande, con mucho aceite de oliva y se fríen los tortillas: Se coge con una cuchara y se echan cucharadas en el aceite caliente. Cuando esté dorado por un lado, con una espátula se le da la vuelta, para que se dore por el otro lado.
Tienen una pinta estupenda.
ResponderSuprimirGracias por tu comentario.
Un beso!!
www.leclusedecor.blogspot.com
Pues la verdad parece super fácil de hacer lo intentare, aunque si te digo la verdad nunca lo he probado, en serio que no así que debe saber riquísimo, con tu receta y el paso a paso creo que no me puede quedar tan mal, vamos a ver, por otro lado debe ser super interesante conocer otros países, viajar, conocer y llevarse gratos recuerdo de aquel viaje que alguna vez hiciste, en serio que felicidad, que bueno, me encanto el blog, el diseño, y la temática, te sigo desde Panamá, yo por mi parte ya me hice seguidora, nos leemos te parece
ResponderSuprimirYaja
Qué buena pinta!
ResponderSuprimirEstoy de sorteo aquí
Un beso!
Mai de La moda y la belleza
En estas entrañables fechas queremos desearte a ti y a tus seguidores que paséis una FELIZ NAVIDAD en compañía de vuestros seres queridos.
ResponderSuprimirEste año ha estado marcado por la crisis y dificultades económicas, esperamos que el próximo año 2012 se superen y venga cargado de bonanzas.
Os invito a leer este peculiar Cuento de Navidad para la crisis.
Un abrazo.
Qué buena pinta!!! soy nueva aquí, felices fiestas.
ResponderSuprimirQué rica debe estar la tortilla de camarones !!
ResponderSuprimirTomo nota de la receta.
Saludos.
Pero ... buena buena, pero rara vez las he comido con poca grasa ... hay que recomendar que se escurran bien, sobretodo a los señores de los restaurantes :)
ResponderSuprimirGracias por compartir y feliz navidad.
Alfonso, the world thru my eyes.
www.thewotme.com
Hola guapa, creo que nunca he comido jeje
ResponderSuprimirHe visto que te has apuntado al concurso pero ya te habías apuntado hace unas semanas!
besitos♥
QUe buena idea yque pinta tan rica!!! Me encanta tu pos, tienes nueva seguidora!!Yo me acabo de crear un blog estoy haciendo un sorteo,si te patece pasate, me haria mucha ilusion! Un besito y feliz año
ResponderSuprimirhttp://paula-af.blogspot.com/2012/01/empezamos-el-ano-con-sorteo.html